面团搅拌机配件。液体酵母机

不可思议的节省时间的酵母机

环顾你的面包店,想着如何节省时间和空间?答案来了。

开始制作酸面包是非常困难和耗时的,尤其是当你每天都要经历这个过程的时候。这种液体酵母机大大简化了过程,并保持一致的高品质的酵母,无论谁今天烘焙。

简单地将水、面粉和酵母混合在一起,几分钟后,你就会得到最好的效果。100%天然液体酵母散装,准备添加到你的酵母少量多天,就像从水箱中取出一样。这台机器可以让你控制温度和环境,以确保液体酵母持续数天。当您用完时,只需重新启动该进程,并在机器中留下少量剩余。

该装置可编程自动混合液体酵母的逐步成熟和一致性。透明的顶盖可以让您轻松添加食材,让它们保持活力和快乐,同时还可以轻松清洁。不锈钢结构,稳定性好,寿命长。

小模特可以坐在长凳上。较大的型号配有轮子,当不使用时,可以在工作台下滚动液体酵母发生器。

这台机器是Esmach实验室设置的一部分,可以简化你的面包店或披萨制作空间。节省时间和金钱与Esmach实验室设计。

使用这台不可思议的机器,只需几个简单的步骤就可以制作出最好的酵母


Napoletana认证

认证产品准备正宗的那不勒斯披萨,结果是香气回忆和披萨手工制作的过去

定制您的酵母-数字控制面板

只需点击几下,即可轻松监控整个成熟和保存过程。你可以为不同类型的酵母设计独特的环境

清洁是首要任务

混乱不再会给你带来压力。防滴漏阀确保流出的酵母没有任何混乱,易于顶部进入清洁,不锈钢设计,等等

每个酵母都应该有自己的酵母

从酸披萨到面包和特色酸糕点,这台机器使您更接近设计自己独特的酵母环境,拥有自己的味道,香气和轮廓

酵母总容量: 7.5公斤(15.4磅)- 200公斤(4411磅)取决于型号

电气:1相+地、中性点,230v,总功率0.1kW - 3相+地、中性点,400V,总功率1.1kW、1.5kW、2.1kW、3.3kW

运输重量:50公斤(110磅)- 405公斤(893磅)取决于型号

安全:安全盖与自动停止

维护:可拆卸的机头,允许完全访问和易于清洁,可拆卸的刀片清洁。

控制面板:机电

工作日:8:30 - 5:00

周末:关闭

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